Dominika Giordano – swoją przygodę z Japonią rozpoczęła w 2010 roku, kiedy objęła stanowisko konsula RP w Tokio. Dwanaście lat spędzonych w Kraju Kwitnącej Wiśni to okres intensywnej przemiany zawodowej i osobistej. Po zakończeniu misji dyplomatycznej podjęła pracę w japońskiej korporacji, zdobywając bezcenne doświadczenie w lokalnym środowisku biznesowym. Pandemia stała się punktem zwrotnym, który zaowocował otwarciem w tokijskiej dzielnicy Minato polskiej restauracji "Maison Warszawa", łączącej rodzime smaki z japońskimi ingrediencjami.
Jej profesjonalny rozwój zawsze szedł w parze z pasją do zgłębiania japońskiej kultury. Jako korespondentka Radia 357 regularnie dzieliła się obserwacjami na temat japońskiej rzeczywistości społecznej i gospodarczej. Równolegle rozwijała zainteresowania kulinarne, prowadząc restaurację opartą na filozofii Kampo, co stanowiło naturalne dopełnienie jej wieloletniego pobytu w Japonii.
Obecnie, mając za sobą ponad dekadę życia w Tokio, powróciła do Polski, gdzie dzieli się swoim unikalnym doświadczeniem – łączy perspektywę dyplomaty, znawcy japońskiego biznesu i praktyka, który na co dzień zmagał się z rzeczywistością Kraju Kwitnącej Wiśni.