Autor
Dr Łukasz Grzejszczak – historyk sztuki, bibliotekoznawca, muzealnik, publicysta i kurator wystaw, a także rzeczoznawca dzieł sztuki i starodruków. Od 2010 roku pracownik naukowy Politechniki Łódzkiej, wykładowca na uniwersytetach trzeciego wieku, biegły sądowy oraz ekspert Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Autor licznych publikacji naukowych i popularnonaukowych, w tym „Atlasu historycznego miasta Łodzi” i „Willi Geyera”. Uhonorowany m.in. Medalem Komisji Edukacji Narodowej, Odznaką „Za Zasługi Dla Miasta Łodzi” oraz Brązowym Krzyżem Zasługi. W swojej najnowszej książce „Obrus na stole” łączy erudycję z przystępnym językiem, odkrywając przed czytelnikami świat kuchni i jadalni łódzkich elit przełomu XIX i XX wieku.